減肥不變的真理,就是「少吃多動,持之以恆」,讓消耗的熱量大於吃進的熱量、創造熱量赤字,就能達到體重下降的效果。

(▸延伸閱讀:減重不等於要少吃,營養師教你吃對東西不挨餓

然而現代人工作忙碌、久坐少動又經常外食,緊湊的生活步調讓人難以維持減肥計劃,這時候熱量低又方便的「代餐」逐漸受到關注,甚至掀起「代餐減肥法」的風潮。

但代餐到底是什麼?吃代餐就能減肥是真的嗎?這次就讓我們一起認識代餐,才不會瘦身不成反而傷身!

|目錄:

一、代餐簡介——代餐是什麼

二、適用族群——誰可以吃代餐?誰不適合?

三、代餐迷思——吃代餐就會瘦嗎?

四、飲控好物推薦

一、代餐是什麼?

「代餐(英文:Meal Replacement)」顧名思義就是「取代正餐」,其原理就是透過較低熱量的餐點取代正餐飲食,利於食用者控制熱量、創造熱量赤字,進而達到減重的效果。

代餐食品一般來說會包含人體必需的營養素,除了碳水化合物、蛋白質、脂肪之外也會加入膳食纖維、維生素與礦物質。看到這裡你可能會很好奇,既然代餐有助於減肥又營養,三餐都吃代餐減肥不是很棒嗎?

這邊提醒大家,代餐通常只建議替代一日三餐中的一餐,其他兩餐還是要以原型食物為主,才能補充到植化素、微量礦物質等全面營養。想透過代餐輔助減肥,一定還是要注意均衡飲食、規律運動,循序漸進減少體重才不會對身體造成過多負擔!

二、我可以吃代餐嗎?哪些人不適合吃代餐?

關於這個問題,我們可以先回代代餐最主要的兩個特點「減少熱量攝取」和「快速方便」。如果你正逢體重控制期,卻因工作忙碌無暇準備餐點,代餐或許就可以當成偶爾應急、墊胃的食物選擇。

但對正處於成長發育、孕產哺乳、術後復原等熱量需求較高的族群來說,就不建議透過代餐取代日常餐點,以免熱量攝取不足,反而影響身體健康!

三、吃代餐就會瘦嗎?

不一定!

代餐算是短期輔助飲食控制的產品,想要順利減重除了培養正確的飲食觀念,也一定要搭配運動增加熱量消耗、提升基礎代謝率,才能瘦的健康又不復胖。

四、除了代餐還有哪些飲控好物呢?

減重是條漫漫長路,飢餓感就是這條路上最大的敵人。除了代餐以外,其實還有很多成分更天然也更美味的飲控好物可以選擇,這邊就讓火編來分享幾個口袋清單吧!

(一)無糖優格+燕麥脆片
           這個搭配可說是火編春、夏季的最愛,清爽無負擔,準備起來也很方便,搭配水果、燕麥脆片、堅果一起吃,幸福感不輸冰淇淋聖代!

Plantiigood 輕纖燕麥脆片富含膳食纖維,更添加奇異果酵素幫助蛋白質吸收,無論運動前後、下午茶嘴饞,都是無負擔的美味選擇。

(二)大豆蛋白+香蕉
           除了動物性蛋白之外,豆製品也是很好的蛋白質來源!而且豆製品通常價格實惠、純素可食,不論是運動前後或趕課加班,好蛋白+優碳水的組合都能讓你充滿飽足感、補充滿滿元氣!十分適合小資族、學生族,或是月底手頭緊的各位。

Spark Protein 純極低脂分離大豆蛋白經濟實惠、原料純淨,含有高達4.7克的BCAA,營養價值媲美乳清蛋白。

(三)高蛋白濃湯
          甜的、冷的吃膩,總想來點溫暖又鹹香的對吧!Spark Protein 最新力作『高纖飽食濃湯』就是我的近期新歡!熱水即沖即飲,獨立小包方便攜帶,120+大卡就能吃進15克蛋白質與2克水溶性纖維,讓飽足感持久、不怕嘴饞亂吃零食!完全是火編本人飲控時的救星!

Spark Meal 高纖飽食濃湯含有玉米、蕈菇等配料,更擁有豐富蛋白質與膳食纖維,以及成人1/3日需求量的維生素B群、D與鈣,補足飲控時容易缺乏的營養。

五、總結

食用代餐絕非減肥的長久之道,體重控制的不二法門還是「均衡飲食、規律運動」,才能順利減重不復胖!

希望這篇文章有幫助到減肥路上辛苦的妳/你!也希望大家都找到最適合自己的飲控好物!

藍帶甜點師的高蛋白新作-Spark Protein首款飲控餐上市|Spark Life 生活誌
主打營養與美味兼具的高蛋白零食品牌 Spark Protein 將要在今年三月正式推出首款飲控餐——Spark Meal 高纖飽食濃湯,有別於市售的飲控產品多以奶昔的形式推出,Spark Protein的這款『飽食』濃湯,以飲空族最容易缺乏的營養素如蛋白質、維生素B群、D、鈣、膳食纖維為訴求,並已看得到的蕈菇、玉米、培根等豪華食材配料作為賣點,讓飲控族不用再忍受飢餓以及總是感到吃不飽的空虛感。
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