高蛋白零食品牌也來搶攻康普茶市場!Spark Protein推出Plantiigood活菌康普茶和酵素燕麥脆片[新聞訊息]
Spark Protein優質蛋白零食品牌去年推出新的素食營養補給品牌Plantiigood,主張讓植物來源的營養補給品能用更有創意且生活化的方式融入日常。首個推出的產品為純素飲食者也能喝的高蛋白飲品,今年再推出活菌康普茶、酵素燕麥脆片等,讓機能性的保健食品也能做到營養與美味兼具。
Spark Protein優質蛋白零食品牌去年推出新的素食營養補給品牌Plantiigood,主張讓植物來源的營養補給品能用更有創意且生活化的方式融入日常。首個推出的產品為純素飲食者也能喝的高蛋白飲品,今年再推出活菌康普茶、酵素燕麥脆片等,讓機能性的保健食品也能做到營養與美味兼具。
年我們搬至台北大安區,成立了台灣首間的高蛋白零食專賣店—— Spark Protein 品牌概念店,這一年裡我們舉辦了各種大大小小的試吃活動、新品派對,我們希望提供你一個全新的高蛋白食品體驗方式,無論是素食者、咖啡族群、乳清愛好者,都可以在這裡找到最適合自己的選擇。
如何沖泡乳清蛋白?你可以選擇用「一匙」或是「一包」的方式。不論你是用哪一種方式,都會建議30克的乳清蛋白搭配沖泡250-300cc的水量。另外如果想喝熱飲或是製作成甜點也沒問題,蛋白質遇到高溫主要是物理上的變性,但不影響身體消化和吸收這些蛋白質來促進肌肉生長。沖泡時建議水溫不超過70度,避免結塊無法攪拌喔!
不知道大家有沒有曾經喝&black優蛋白黑咖啡遇到結塊產生肉末的情形?這個情形是因為裡頭的乳清蛋白遇到高溫進而產生結塊現象喔!就像是蛋液在平底鍋上加熱後產生的物理性變化。
2021年,適逢Spark Protein品牌三週年,我們很榮幸有機會與樂團生命樹合作品牌的形象概念曲。雖然一個在音樂界、一個在運動補給界,但我們都有相同的信仰,都同樣相信著一點點的微光和火苗,就有改變世界的力量。
2020年底在台灣發生的米餅鎘超標事件,再度勾起了台灣的食安噩夢,食品的製造過程不如餐廳製作餐點一般,現點現做且貼近眼前,因此廠房設備和檢驗標準流程,對食品品牌來說更為重要。今天小編則要帶你來看Spark Protein另一項熱銷商品-Spark Shake高纖優蛋白飲的製造過程。