乳清蛋白怎麼泡
如何沖泡乳清蛋白?你可以選擇用「一匙」或是「一包」的方式。不論你是用哪一種方式,都會建議30克的乳清蛋白搭配沖泡250-300cc的水量。另外如果想喝熱飲或是製作成甜點也沒問題,蛋白質遇到高溫主要是物理上的變性,但不影響身體消化和吸收這些蛋白質來促進肌肉生長。沖泡時建議水溫不超過70度,避免結塊無法攪拌喔!
一匙的選擇:Spark Scoop 100%可生物分解量匙,每湯匙定量30克。
一包的選擇:Spark Shake全系列單包(隨手包)乳清均為30克-33克左右,內含20克的乳清蛋白。
延伸閱讀