小時候因為家裡是三代同堂的家庭，飯桌上常常會擺滿不同種類的魚啊、肉啊、青菜啊，也因此被養成了餐餐喜歡有肉有菜搭配的習慣，出社會後，一個人的生活便不像一家人的生活一樣，可以常常吃到整桌的菜，於是，「便當料理」成了我最喜歡的餐點。
PEI🌈Wellness lifestyle紀錄了 Peipei 對料理的熱情以及對健康生活的堅持，這次她將為大家示範「馬鈴薯鮭魚豆腐餅」，特別的是，零廚藝也可以做喔！另外，她也加入了飯後點心好朋友「Spark Bite 口袋食力派」，一起來看她的食譜介紹和分享吧！
本日主角👉🏻馬鈴薯鮭魚豆腐餅
【做法】
食材：馬鈴薯150g、鮮嫩豆腐145g、鮭魚100g、胡椒粉、巴西里蒜鹽
1. 將馬鈴薯洗淨去皮切塊、鮭魚洗淨抹少許鹽巴，用電鍋蒸熟
2. 將蒸好的馬鈴薯與鮭魚與豆腐攪拌成泥狀，加入調味料
3. 放入平底鍋用少許油煎熟完成！
（完全零廚藝）
Tips：嫩豆腐可以換成板豆腐，記得先用重物壓住把水去除
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蛋白質好朋友？紅蘿蔔玉子燒
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蔬菜好朋友？花椰菜／番茄杏鮑菇四季豆
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飯後點心好朋友⭐️ Spark Bite 口袋食力派
前幾天在限時上開箱的蛋白質點心，
當作飯後的甜點好幸福呀～
會忍不住一口接一口，所以我吃了一個之後就趕快把其他塊分送給同事們了?一個約80大卡，還是要控制一下～
不過嘴饞的時候，它是相較於一般的巧克力點心，有更高的營養價值的選擇！
我喜歡的口味是？？抹茶👉🏻摩卡👉🏻莓果👉🏻牛奶
提供給大家參考！
Credit： PEI🌈Wellness lifestyle
