Spark 手作專家

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四款高蛋白低碳甜點食譜｜廚藝小教室

平時除了把乳清蛋白粉沖泡成飲品飲用，你們是否曾想過把粉拿來製成一盤盤美味又可口的點心呢？本篇文章將跟大家分享如何使用容易取得的高蛋白粉，完成屬於自己的下午茶甜點！

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你出國會喝當地的咖啡嗎？越南的蛋咖啡、墨西哥肉桂咖啡都是旅遊中必嚐的在地口味，藉由咖啡除了能更了解在地文化，還能發掘味蕾前所未有的體驗！今天Spark Team 一人為你示範一杯旅遊記憶中的美好味道，也歡迎留言給我們你最喜歡的口味喔！

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這絕對是你沒喝過的乳清味道！！有別於國外的乳清品牌總是過於甜膩，Spark Shake優蛋白手搖飲採獨家無甜味/一分甜的自然風味，夏日清爽耐喝，而且還可和鳳梨、蜂蜜等水果完美絕配！

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「Dalgona coffee」這最新的飲食潮流名詞在今年一月左右才被創造。Dalgona是指韓國的一種甜食椪糖，但Dalgona coffee不是用椪糖做的。而其中文也叫四百下咖啡，原因是咖啡粉、糖與熱水要徒手打400下才能起泡。

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乳清蛋白幾乎可說是近代食品史中的踩雷指標，為什麼乳清蛋白會面臨這樣臭名纏身窘境？關鍵在於各品牌都有一套自己的調味邏輯，針對蛋白粉本身的氣味，有些會用甜味劑蓋過或是用香精香料調和。

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終於可以出國了！你最想去哪個國家呢？今天Spark Team招待所有火粉來趟歐洲咖啡之旅，請所有旅客到登機口集合，飛機即將啟程，三天三夜的Proffee派對正式登場！帶上一包 &black，前調搭上愛爾蘭的微酒精夜晚，酸甜又清爽的義大利中調，最後用巧克力狂歡整夜！