知識學習

乳清蛋白是近幾年來非常盛行的蛋白質補充來源，但許多人對於『喝多少才夠』仍然不清楚，透過Joan營養師簡單的介紹，希望讓大家除了輕鬆知道不同族群喝高蛋白的一日份量，還能一併瞭解乳清蛋白的好處及需要特別注意的地方！

身為咖啡控，不論是黑咖啡、拿鐵甚至是國外很流行的Proffee乳清咖啡，咖啡除了提神醒腦你知道它還有什麼好處嗎？以及加了乳清蛋白真的有更健康嗎？這些都將會在本文一一撥開它的面紗喔！

現今健康茹素已成為世界趨勢，台灣素食人口更是高達三百萬人，位居世界第二，並於2020年被CNN評選列入「世界十大素食友善城市」。過往許多人吃素的原因可能和家庭傳統或宗教信仰有關，但現今全球正吹起一股吃素愛地球的活動，例如Greenpeace綠色和平組織發起的『全體素立』行動，邀請你用少肉多蔬的方式，減緩工業化畜牧對環境帶來的衝擊。

你以為喝活菌康普茶或吃益生菌，只是單純養好腸道而已嗎？其實養好腸道菌相能為運動帶來的好處比你想像的多更多，不只是改善體質，如果你平時有運動習慣，甚至是專業運動人士，更需要知道腸道健康與運動之間關係。

相較於混和加工的早餐麥片，燕麥含有更豐富的膳食纖維及維生素，加入果乾、堅果做成的零食脆片更是風靡廣大追求健康飲食的族群。但燕麥可以因為健康而多吃嗎？有沒有什麼是我們應該注意的呢？