Spark Protein 手作甜點【內有食譜】－高蛋白茶香珍珠手搖飲

在健身房試吃獲得滿分的高蛋白珍珠來囉！（同時還一直被健身房老闆問說珍珠何時上市）

食譜跟用料都非常簡單，零廚藝也保證不NG，連假在家就來試試吧！

[食材]

樹薯粉 50g (做珍珠)

高蛋白粉 15g (做珍珠)
滾水 40ml
高蛋白粉一包31g(沖泡飲用)

[做法]

1. 碗中加入50g樹薯粉和15g高蛋白粉，混合均勻。

2. 加入40ml滾水(一定要煮滾的熱水)，用筷子攪拌均勻。

3. 將粉揉捏成團，揉到不易拉斷、不沾手的程度。

4. 先在砧板和桿麵棍撒上樹薯粉避免沾黏，將麵團桿成直徑約15cm大小。

5. 用吸管直接壓出小麵團，開始搓珍珠。將搓好的珍珠下鍋煮5~10分鐘。

6. 沖泡一包高蛋白手搖飲，加上煮好的珍珠，完成！

此次和 食物練 Food Train 合作非常好玩！珍珠也意外在健身房 享健身 XareFit 大獲好評，接下來還會有更多有趣的高蛋白暗黑料理，請密切追蹤 Spark Life 生活誌喔！