乳清蛋白吃多了會傷腎？孕婦、糖尿病患、孩童的高蛋白食用禁忌，營養師一次告訴你(上）
關於高蛋白產品、乳清蛋白的各種常見疑惑及問題，營養師來幫你解答！ 本內容會分為上、下兩篇，上篇知識看不夠還有下篇不能錯過。
營養師專欄24
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外食族必備－五大外食技巧讓你減肥不挨餓
在眾多的外食料理中，我們要如何聰明選擇勒？【營養師帶你吃外食】共同發起人 Emma 的新書《帶你爽吃美食又能瘦，才是營養師》一書中，從早餐、正餐、大餐、甜點等面向，帶你挑選美味又能維持體態的外食餐點。
新冠病毒、流感，最容易找上這種人！五大慢性病病根，檢視自己的飲食方式是否該調整了！
近期新冠病毒搞得人心惶惶，有新聞指出，流感、或是新冠病毒最容易找上三種人，分別是慢性病患者、老年人、和吸煙者。工業革命之前，威脅人類生命最大的是傳染病及意外傷害，現在卻是慢性病、失智、憂鬱症及癌症，儘管醫學日漸發達，慢性病卻似乎呈正相關的讓醫界束手無策。美國NTA認證自然醫學營養治療師—賴宇凡，曾在《要瘦就瘦，要健康就健康，把飲食金字塔倒過來吃，就對了！》一書中指出，科學家在顯微鏡下找不到慢性病的病根，是因為它是吃出來的—慢性病是人們飲食極度不均衡，導致體內生化過程失衡的結果。
168斷食法適合每個人嗎？營養師建議以下幾種人別輕易嘗試
斷食，簡單來說，就是一段時間進食，又一段時間禁食循環的飲食方式。有別於節食，也就是常見的以減重為目的的限制熱量攝取，斷食飲食法著重在什麼時候吃，而不是吃什麼。斷食飲食法拉長了空腹的時間，在自己所設定的進食時間窗口內進食。常見的斷食飲食法有隔日斷食、5:2 斷食、16:8 等斷食飲食方式。
都以減重為目標，生酮飲食VS低碳飲食哪個好？營養師帶你看
想要減重的你，你會先選擇哪一種飲食方法呢？近幾年來最常被拿出討論的便是「生酮飲食」以及「低碳飲食」，那麼他們兩者的特色及差異又是什麼呢？今天營養師將帶大家一起更深入認識這兩種飲食。
減重不等於要少吃，營養師教你吃對東西不挨餓
「減重就要少吃嗎？」事實可能跟你想的不一樣。根據 The Journal of Nutrition 期刊所發表，富含蛋白飲食在肥胖成人中，有助於體脂肪減少、改善身體組成！